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Die Lammhuft und das Lammbäggli(-eckstück) sind Teilstücke vom Lammgigot. Diese Teilstücke kann man fabelhaft auf dem Grill grillieren...
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Die marinierten Lammkotletten kann man auf dem Grill oder in der Bratpfanne zubereiten.
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Das Lammkotelett stammt von der Rückenseite des Lammes. Der kleine Fettrand verleiht dem Fleisch Geschmack und sorgt dafür, dass...
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Bio Lammnierstück welches sehr mager, kurzfaserig und sehr zart ist. Jetzt online bestellen und geniessen!
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Das Lammrack ist vom Rücken. Man kann es nach belieben würzen z. B. mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und auf dem Grill oder im Ofen...
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Zarter Lammschulterbraten aus bester Bio Qualität.
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Der Lammschulterbraten stammt aus dem Vorderviertel des Lammes, es ist reich an Fett. Es ist eher durchzogen und ist ein vielseitig...
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Bio Lammvoressen - der pure Geschmack der Natur. Garantiert höchste Qualität und Geschmack. Jetzt online bestellen und geniessen!
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Der Gigot wird auch Schlegel genannt und ist in der deutschen Schweiz vor allem unter dem französischen Namen Gigot bekannt. Ob...
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Aus dem Rücken werden die zarten Lammrückenfilets geschnitten.
