Ein klassischer Second Cut. Dieses Teilstück überzeugt durch seine besondere Qualität.
| Marke: | meat4you Deine Online Metzgerei |
| Kategorie: | Schweizer Schwein |
| weitere Infos: | Food, Beverages & Tobacco > Food Items > Meat, Seafood & Eggs > Meat > Fresh & Frozen Meats |
| Getreidemischungen | |
| 5700 g | |
| 100 g | |
| Schulter | |
| Online Shop: | meat4you |
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Der Hals ist schön durchzogen und eignet sich für saftige Steaks, Schnitzel oder als Cordon bleu.
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Die Schulter ist schön mit Geschmacksträger durchzogen und eignet sich sehr gut für Pulled Pork.
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Die Spareribs St. Louis Cut sind die Rippenknochen aus der Brust. (Costine am Stück) Das Sparerib hat noch die Fettschicht oben...