Das Kotelettstück liefert die begehrten Lammracks. Als Ganzes wird es ein herrlicher Kotelettbraten.
| Marke: | meat4you Deine Online Metzgerei |
| Kategorie: | Lamm |
| weitere Infos: | Suffolk-Texel |
| Gras | |
| 450 g | |
| 100 g | |
| Rack | |
| Online Shop: | meat4you |
Aktionspreis: CHF 31.28
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Das Lammrack ist vom Rücken. Man kann es nach belieben würzen z. B. mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und auf dem Grill oder im Ofen...
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Der Gigot wird auch Schlegel genannt und ist in der deutschen Schweiz vor allem unter dem französischen Namen Gigot bekannt. Ob...
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Aus dem Rücken werden die zarten Lammrückenfilets geschnitten.
