-Eine langlebige Springform aus schwerem Karbonstahl mitAntihaftbeschichtung, die die Hitze gleichmässig verteilt und füreinheitliche Backresultate sorgt.-Aus dieser Springform lässt sich das Backwerk leicht lösen und derglatte Rand sorgt dafür, dass keine Eindrücke entstehen, so dass sieperfekt geeignet ist für Käsekuchen, Torten und Biskuitteig.-Die doppelte Antihaftbeschichtung Quantum II sorgt dafür, dass sich dasBackwerk stets leicht von der Form lösen lässt.-Die Springform wurde für Temperaturen von bis zu 240°C entwickelt underhält durch ihre abgerundeten Kanten mehr Stabilität undFormbeständigkeit, während der robuste Karbonstahl eine langeLebensdauer gewährleistet.