- Hochpräzise 0,07 °C professionelle Hochleistungs-Sous-Vide-Maschine1500 W.- Erhitzt bis zu 50 Liter Wasser in einem mindestens 16,5 cm tiefenWasserbad.- Kraftvolle Zirkulation für gleichbleibende Ergebnisse.- Schutz vor Trockenlauf und Überhitzung.- Automatische Warmhaltefunktion nach dem Garprogramm.- IPX7: wasserdicht bis zu einer Tiefe von 1 Meter.- HACCP: Speichertemperatur und -zeit der letzten 10 Zubereitungen.- Mehrsprachige mobile App: Wi-Fi-Steuerung mehrerer Gerätegleichzeitig.