Cordierit-Pizzastein für gleichmässige Hitze und knusprige Backergebnisse Flexibel nutzbar im Grill oder im Backofen Grosszügiges Format von 45 x 35 x 1,5 cm für vielseitige PizzaideenBurnhard Pizzastein 45 x 35 x 1,5 cm für Pizza mit knusprigem BodenWenn Pizza zuhause gelingen soll, braucht es eine Backfläche, die hohe Temperaturen zuverlässig speichert und gleichmässig abgibt. Der Burnhard Pizzastein 45 x 35 x 1,5 cm schafft genau diese Grundlage und lässt sich flexibel im Grill oder im Backofen einsetzen. Damit eignet er sich für alle, die Pizza, Flammkuchen oder ähnliche Teiggerichte mit überzeugender Textur zubereiten möchten. Durch seine grosszügigen Masse bietet der Burnhard Pizzastein 45 x 35 x 1,5 cm zusätzlich mehr Spielraum bei der Wahl von Teigform und Belag.Gleichmässige Wärmespeicherung für bessere BackergebnisseDer Burnhard Pizzastein 45 x 35 x 1,5 cm besteht aus Cordierit, einem hitzebeständigen Naturmaterial mit sehr guten Wärmespeichereigenschaften. Einmal aufgeheizt, verteilt der Stein die Hitze konstant und gleichmässig über die Backfläche. So wird der Teig zuverlässig durchgebacken und erhält eine knusprige Struktur. Im Grill ist der Stein nach etwa 20 Minuten einsatzbereit, im Backofen nach rund 45 Minuten. Anschliessend kann die belegte Pizza je nach Teigdicke und Zutaten in ungefähr 8 Minuten gebacken werden.Mehr Möglichkeiten im Grill- und BackalltagDurch sein grösseres Format eröffnet der Burnhard Pizzastein 45 x 35 x 1,5 cm vielseitige Einsatzmöglichkeiten für Pizzaabende und kreative Backideen. Im Sommer wird der Grill zur Pizza-Station, in der kühleren Jahreszeit übernimmt der Backofen dieselbe Aufgabe. So erweitert der Stein die Nutzung vorhandener Geräte auf praktische Weise und sorgt für mehr Abwechslung in der Küche oder im Aussenbereich. Wer einen robusten Pizzastein mit starker Wärmespeicherung und flexibler Einsetzbarkeit sucht, findet im Burnhard Pizzastein 45 x 35 x 1,5 cm eine überzeugende Wahl.