BORA X BO Dampfbackofen mit Dampf, Heissluft und Sous-vide-Funktion fuer vielseitige Zubereitung auf Premium-Niveau Klappbares 19-Zoll-Vollgrafik-Touch-Display, Vierpunktspeisenthermometer und BORA Clear View fuer hohen Bedienkomfort Festwasseranschluss, automatische Dampfabsaugung, App-Anbindung und umfangreicher Lieferumfang fuer einen starken Start. Vielseitig kochen, backen und dämpfen in einem Gerät. Wenn in der Kueche ein Geraet gefragt ist, das mehr kann als klassisch backen, setzt der BORA X BO neue Massstaebe. Der Dampfbackofen kombiniert praezise Heissluft mit Feuchtigkeit und eroeffnet damit viele Moeglichkeiten fuer anspruchsvolle Kochsituationen. Ob Braten, Backen mit Feuchtigkeit, Daempfen, Duensten, Simmern oder Sous-vide-Garen – der BORA X BO deckt ein breites Spektrum an Garmethoden ab und bringt professionelle Ergebnisse in den Alltag. Der grosszuegige Garraum mit 53 Litern Volumen und drei Einschubebenen schafft viel Platz fuer vielseitige Gerichte. Dank individuell einstellbarer Zielfeuchtigkeit und Zieltemperatur lassen sich Speisen besonders kontrolliert und punktgenau zubereiten. So wird der BORA X BO zum starken Mittelpunkt fuer alle, die Genuss, Komfort und moderne Technik in der Kueche verbinden moechten. Intelligente Bedienung und durchdachte Ausstattung. Das klappbare 19-Zoll-Vollgrafik-Touch-Display sorgt fuer eine uebersichtliche, moderne Bedienung und fuehrt schnell zu den gewuenschten Einstellungen. Praktische Infos, Hinweise sowie erste Schritte und erste Gerichte unterstuetzen den Einstieg. Das Vierpunktspeisenthermometer hilft bei der exakten Garpunktbestimmung und bringt noch mehr Sicherheit in anspruchsvolle Zubereitungen. Mit BORA Clear View wird Dampf automatisch abgesaugt, waehrend BORA Smart Open die Tuer automatisch voroeffnet. Die LED-Multilevel-Beleuchtung sorgt fuer beste Sicht in den Garraum. Ein Aktivkohle-Geruchsfilter mit Filterstandanzeige, einfacher Filterwechsel von vorne und die Moeglichkeit zur Anbindung einer BORA Multischublade runden das durchdachte Gesamtkonzept ab. Auch die Steuerung ueber die BORA JOY App ist moeglich und erweitert den Bedienkomfort im Alltag sinnvoll. Technische Stärke, Sicherheit und Lieferumfang. Der BORA X BO arbeitet mit einer maximalen Leistungsaufnahme von 6100 W, einem Temperaturbereich von 30 bis 230 Grad und stufenloser Leistungssteuerung. Das Geraet misst 598 x 599 x 580 mm, der Garraum 480 x 308 x 405 mm. Fuer Sicherheit sorgen Ueberhitzungsschutz, Sicherheitsabschaltung, Bediensperre und Kindersicherung. Im Lieferumfang enthalten sind: X BO Dampfbackofen X BO Rahmen Spacer X BO Edelstahl-Garbehälter gelocht X BO Back- und Grillrost X BO Universalblech X BO Universalblech tief X BO Reinigungskartusche X BO Geruchsfilter Wasserzulaufschlauch Wasserablaufschlauch Ablaufsieb Bedienungs- und Montageanleitung Montagezubehör. Fuer die Planung ist wichtig, dass ein Festwasseranschluss zwingend erforderlich ist und das Geraet nicht unter einem Kochfeld eingebaut werden darf. Hinter dem Geraet darf keine Korpusrueckwand montiert sein, und zwischen Geraeterueckwand und angrenzendem Bauteil ist ein Mindestabstand von 30 mm einzuhalten. Der durchgaengige Lueftungsquerschnitt im Korpus muss mindestens 160 cm² betragen. Wer einen vielseitigen, leistungsstarken und smart gesteuerten Dampfbackofen sucht, findet im BORA X BO eine moderne Loesung fuer ambitionierte Kuechen.