Das Gurkenkraut ist von Österreich über Russland, bis Indien beliebt und ein wahrer Alleskönner in der Küche. Das Kraut bereichert heute jede Küche. Gerichte mit Linsen, Kartoffeln und Wurzelgemüse finden seine Gesellschaft erfrischend! Und auch Böhnchen loben das aromatische Gewürz in höchsten Tönchen!