Lust auf ein feines und gesundes Wurzelgemüse in deinem Wintermenü? Dann probier doch mal die Petersilienwurzel Berliner aus. Sie kommt direkt aus der Schweiz und ist ein wahrer Allrounder in deiner Küche. Die Blätter kannst du zum Verfeinern von Suppen und Saucen verwenden - ein echter Geschmacksboost. Die Wurzeln selbst hingegen sind als Gemüsebeilage ein toller Hingucker auf dem Teller und dazu auch noch richtig lecker. Das Besondere an der Petersilienwurzel Berliner ist ihre Aussaatzeit im April, Mai und Juni. Du kannst dich dann ab September bis November auf eine tolle Ernte freuen. Und das Beste: Sie benötigt nur einen Quadratmeter deines Gartens oder Balkons. Also auch perfekt für kleine Flächen geeignet. Ob als Kräutertopf auf dem Küchenfensterbrett oder im Gemüsegarten – die Petersilienwurzel Berliner ist eine Bereicherung für jeden Hobbygärtner und kulinarischen Geniesser. Mit ihr bringst du Abwechslung und vor allem Gesundheit auf den Teller.