Dein eigener Kohlrabi direkt aus dem Garten - klingt gut, oder? Mit dem Select Kohlrabi ist das überhaupt kein Problem. Du kannst bereits im Februar mit der Aussaat in Schalen oder im Treibbeet beginnen. Ab Mitte März geht's dann raus ins Freie. Bei den frühen Saaten solltest du einmal pikieren, und ab April pflanzt du die Setzlinge ins Freie. Am besten gibst du ihnen etwas Platz und hältst einen Abstand von etwa 25 × 25 cm ein. Aber etwas musst du dabei beachten: Der junge Kohlrabi mag es warm und braucht mindestens 12°C. Also, sorg' dafür, dass es ihm gut geht und er genügend Wärme bekommt. Von Mai bis Oktober kannst du dann ernten und deinen selbst angebauten Kohlrabi geniessen. Ob gekocht, gebraten oder einfach roh im Salat - dein Kohlrabi wird sicherlich fantastisch schmecken. Viel Spass beim Gärtnern und Geniessen.