Willst du deinen Speiseplan ein bisschen grüner und gesünder gestalten? Dann solltest du Brunnenkresse unbedingt eine Chance geben. Sie ist natürlich abgepackt in der Schweiz und punktet mit einem hohen Gehalt an Vitamin C und Karotin, sowie Eisen und Jod. Das bedeutet, dass sie super für deinen Körper ist und dir dabei hilft, fit und gesund zu bleiben. Das echt Tolle an Brunnenkresse ist, dass sie ziemlich leicht anzubauen ist. Du kannst sie das ganze Jahr über unter Glas ziehen, oder aber von April bis August im Freien. Du musst sie nur dünn in Anzuchtschalen oder im Sumpfbeet säen und dann dafür sorgen, dass der Boden stets feucht bleibt. Ist sie dann gross genug, erntest du einfach die Triebspitzen, die ca. 6 cm lang sein sollten. Also, wenn du ein kleines grünes Projekt starten willst und dabei deine Gesundheit boosten möchtest, probier es doch mal mit Brunnenkresse. Sie ist nicht nur schmackhaft und gesund, sondern auch eine Bereicherung für jeden Garten oder Balkon. Happy Gardening.