Die TechnIQ Serie von SCANPAN In Zusammenarbeit mit internationalen Spitzenköchen hat SCANPAN die neue, innovative TechnIQ-Serie entwickelt. Mit Fokus auf verbesserte Ergonomie und optimale Gebrauchseigenschaften erfüllt die TechnIQ-Serie all Anforderungen, die ein Profikoch an sein wichtigstes Werkzeug stellt. Die TechnIQ Serie besticht durch ihr völlig neues Design, kombiniert mit der innovativen Antihaftbeschichtung Stratanium®+, die an sich schon revolutionär ist. Mit einer grundlegend neuen Technologie ist es SCANPAN gelungen, eine Antihaftoberfläche zu entwickeln, die unübertroffen in Bezug auf Härte und damit Festigkeit und Haltbarkeit ist – und das bei einer perfekten Antihaftwirkung und einer bemerkenswert einfachen Reinigung! Deine Vorteile auf einen Blick: * Die sehr grosse Bratfläche und die extra hohen Seiten machen die Pfanne gross genug für Eintöpfe und andere Gerichte in grossen Portionen. * Die extra hohen Seiten halten die Wärme in der Pfanne, sodass das Essen gleichmässig gekocht wird, was besonders zum Schmoren von Vorteil ist. * Ideal auch zum Braten, Schmoren und Kochen von Gerichten, ja sogar zum Backen - die Pfanne hält Backofen Temperaturen bis 260 ° C stand. * Revolutionäre Stratanium®+ Antihaftbeschichtung – von Profiköchen getestet. * Oberfläche mit unübertroffener Härte, Festigkeit und Lebensdauer * Aussergewöhnliche Brateigenschaft und Antihaftwirkung * Bemerkenswert einfach zu reinigen * Hitzebeständig bis 260°C inkl. Deckel * Fettfreies Braten * Hergestellt in Dänemark * Handgegossen aus Aluminium – verformt garantiert nicht * Recyclingaluminium – für eine saubere Umwelt * alle Produkte der TechnIQ Serie sind geeignet für dein Backofen und sind spülmaschinenfest * 100% nachhaltig - aus recyceltem Materialien hergestellt Alle Modelle der TechnIQ Serie sind geeignet für: normale Kochplatte, Induktion, Keramik, Heizring, Gas, Halogen