Schon Großmutter wusste: Gesiebtes Mehl macht den Kuchen schön luftig. Das ideale Werkzeug dafür ist das Patisserie Mehl- und Puderzuckersieb aus Edelstahl. Mithilfe der integrierten Messskala (125 Gramm, 250 Gramm und 350 Gramm) füllen Sie schnell die für Ihr Rezept benötigte Menge Mehl ein. Danach nehmen Sie das Sieb bequem in eine Hand und halten es über die Teigschüssel. Durch Betätigen des am Griff befindlichen Hebelmechanismus rieselt das Mehl fein gesiebt und frei von störenden Klumpen unten heraus. So gelingen Ihnen herrlich fluffige Backkreationen wie vom Profi-Konditor.Natürlich können Sie das Sieb auch zum gleichmäßigen Bemehlen der Arbeitsfläche oder zum Sieben anderer Zutaten wie Puderzucker oder Kakao verwenden. Verfeinern Sie zum Beispiel leckere Waffeln, Madeleines, Cupcakes und Muffins mit einer weißen Haube aus fein gesiebtem Puderzucker. Oder setzen Sie Torten, selbstgemachtem Milchreis oder Tiramisu mit einem Hauch Kakao eine schokoladige Krone auf. Mit dem Patisserie Mehl- und Puderzuckersieb sind Ihrer Fantasie beim Backen und Verzieren keinen Grenzen gesetzt. Nach dem Gebrauch können Sie das Sieb per Hand reinigen und bis zum nächsten Mal platzsparend im Schrank verstauen.