Mit dem manuellen Zerkleinerer OXO können Sie Zwiebeln, Knoblauch, frische Kräuter, Gemüse, Nüsse, Käse usw. zerkleinern. Um ihn zu bedienen, drücken Sie einfach auf die Oberseite des Zerkleinerers, die mit einem Druckknopf ausgestattet ist. Je nachdem, wie oft Sie drücken, erhalten Sie ein mehr oder weniger feines Ergebnis: feine oder grobe Brunoise, Pulver, usw. Die rotierenden Edelstahlklingen werden die Zutaten gleichmässig zerkleinern, dann klappt ein kleiner Arm die Zutaten entlang der Wand in den Schneidebereich. Das Ergebnis wird also schön gleichmässig sein. Der Auffangbehälter hat ein Fassungsvermögen von 250 ml und enthält eine Skalierung. Er wird mit einem kleinen Spatel zum Sammeln und Umfüllen der Zutaten und einem kleinen Deckel geliefert, um überschüssige Zutaten direkt im Auffangbehälter kühl zu halten. Die Klingen sind abnehmbar, um die Reinigung zu erleichtern. Das Ganze kann in der Spülmaschine gereinigt werden, aber um die Klingen länger scharf zu halten, empfehlen wir Handwäsche. Dieses Utensil ist gut durchdacht und kompakt, um die Aufbewahrung zu vereinfachen.