Lebensbaum Peffer weiss ganz Bezeichnend für weissen Pfeffer ist seine aromatische, milde Schärfe. Zu seiner Herstellung werden nur die hellen Kerne der reifen Pfefferbeeren verwendet. Frisch gemahlener weisser Pfeffer darf in keiner Béchamelsauce fehlen - eignet sich aber genauso gut auch für Geflügel oder Fisch. AnwendungFür cremige Saucen, helles Fleisch, Fisch, Pilzgerichte und mehr.