Der Sous-vide Garer von Koenig sorgt für die zartesten Ergebnisse. Sous-vide Garen bedeutet, Fleisch im Vakuum langsam im Wasserbad bei einer konstanten Temperatur zu garen. Dabei bleibt es besonders saftig und zart. Gemüse kann mit der Technik ebenfalls gegart werden, auf diese Weise bleiben die gesunden Stoffe und der volle Geschmack erhalten. Durch den Sous-vide Garer kann die Technik ganz einfach zu Hause im eigenen Kochtopf angewendet werden, ohne ein teures Extragerät. Er ist für Kochtöpfe von 15 bis 20 Litern geeignet., Handhabung & Komfort: Betriebsart: elektrisch, Farbe & Material: Farbbezeichnung: silberfarben/schwarz, Masse & Gewicht: Höhe: 59 cm, Breite: 26,4 cm, Tiefe: 18 cm, Gewicht: 1,1 kg