Klingen aus hochfestem, extrem scharfen japanischen Stahl. So sind im Handumdrehen Gemüsestifte gezaubert. Doch damit nicht genug: Der Hobel lässt sich multifunktional einsetzen, denn die Rückseite mit äusserst harten, scharfen Zähnen ermöglicht das Reiben von Muskatnuss, Ingwer sowie von anderem festen Gemüse- oder Obstsorten zu breiartigem Mus., Massangaben: Breite: 9,2 cm, Gewicht: 143 g, Länge: 30,5 cm, Tiefe: 3,7 cm, Hinweise: Pflegehinweise: spülmaschinenfest, Material: Materialeigenschaften: fruchtsäurebeständig, geruchsneutral, geschmacksneutral, lebensmittelecht, rostfrei, Material: Edelstahl, Kunststoff, Material Griffe: Kunststoff, Farbe: Farbbezeichnung: Schwarz, Produktdetails: Betriebsart: manuell, Ausstattung: Antirutschfuss, Restehalter, Anzahl Reibeflächen: 2, Geeignet für: Gemüse, Gurke, Ingwer, Knoblauch, Muskat, Abriebstärke: Fein, Mittel, Anzahl Schnittstärken: 1, Art Griffe: Soft-Touch-Griff, Lieferumfang: 1 Juliennehobel, Schneidergebnis: Juliennestreifen, Raspel, Stifte