Wenn Sie Brownie von Demeter riechen, denken Sie an eine reichhaltige und schokoladige Brownie-Pfanne. Mithilfe der Headspace-Technologie wurde der Duft für diesen Duft entwickelt, indem die Luft um frisch gebackene Brownies herum analysiert und die duftenden Moleküle identifiziert wurden. Diese Moleküle werden dann reproduziert, um den Duft zu komponieren.