Die Marke Bartscher steht bereits seit über 145 Jahren für qualitativhochwertige Technik und professionelle Produkte, die jede Gastrokücheeffizienter und leistungsfähiger machen. Die große Auswahl anprofessionellen Geräten, praktischen Küchenhelfern und innovativenProduktlösungen zeichnet sich neben einem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis auch durch eine besonders hohe Produktqualität aus.- Anschlusswert Elektro 1NAC 230V - 0.2 kW- Gewicht (kg) 20.80- Messer Ø 300 mm- Schnittlänge 230 mm- Schnitthöhe 175 mm- Schnittstärke 0 - 15 mmEigenschaften- Schrägschneider- 2-fach Messerschutz- Messerschärfer- Schlitten abnehmbar, 2 Griffe- Magnetschalter- Material Aluminium, Kunststoff, Plexiglas- Für dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet ja