Gems Rücken mit Knochen (Gämse)

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Der Gems Rücken beinhaltet 2 Entrecôtes, 2 Filets und den Rückenknochen. Dieses Teilstück überzeugt durch seine besondere Qualität.

Gems Schlegel mit Bein (Gams)

CHF 112.25

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Der Gems Schlegel ist mit Knochen und ist ideal zum Schmoren.